Local River s'inspire du mouvement des Locavores, apparu à San Francisco en 2005. Les locavores aspirent à ne rien manger qui soit produit à plus de 160km de leur ville. Le designer se propose d'anticiper l'explosion de ce mode de consommation. Il conçoit des bassins de stockage pour poissons de rivière frais, élevés localement, combinés avec des plantes comestibles. Il s'inspire de l'aquaponie: méthode de culture de poissons et de plantes dans le même système. Les déjections des poissons nourrissent les plantes, et les plantes purifient l'eau.
Le dispositif s'installe élégamment dans la maison au même titre qu'un aquarium classique.
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